A lei 12.102, sancionada em 29/04/2024 pelo governador Renato Casagrande (PSB), conferiu o título de "Capital Estadual do Brote" ao município de Laranja da Terra.

Motivo de orgulho para os Laranjenses, o brote é um pão muito típico em Laranja da Terra e é feito de fubá, trigo, açúcar, óleo, sal, fermento e água morna. A iguaria é produzida desde a época em que os primeiros pomeranos colonizaram a área, no século XIX.